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Coppa Di Testa

Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che ...

Coppa Estate Artigianale Riserva

Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...

Coppa Estate Legata A Corda

Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...

Crema Cioccolato Con “Cioccolato Di Modica Igp"

Crema dolce a base di latte senza olio di palma con ...

Crema Pistacchio Con “Pistacchio Verde Di Bronte Dop"

Crema dolce a base di latte senza olio di palma con ...

Pancetta Arrotolata Con Cotenna Dolce

La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...