Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
CIOCCOLATO Con gocce di cioccolato fondente
FRUTTA FILONE Tradizionale con uvetta e arancio
LIMONE Con uvetta, limone italiano di Amalfi e glassato con ...
MANDARINO FILONE Con uvetta, mandarino tardivo di Ciaculli ...
PERE SPEZIE FILONE Con pere candite e spezie
UVA FILONE Tradizionale con sola uvetta
Ottenuto con infusione a freddo di erbe fresche e spezie, ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
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