Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
AMARENA PANETTONE Con uvetta e amarene candite
CLASSICO PANETTONE Tradizionale con uvetta, arancio e cedro
GOCCE DI CIOCCOLATO PANETTONE Con selezionato cioccolato ...
MANDARINO PANETTONE Con uvetta e mandarino tardivo di ...
Salsiccia passita di piccola pezzatura insaccata in budello ...
Il salame Montanaro ha lo stesso impasto del salame Riserva ...
Impasto classico a media macinatura speziato con abbondante ...
Salame stagionato con aglio in comodi Tranci da 500gr
L’impasto di questo salame è ottenuto macinando solo parti ...
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