Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
Croccantino alla mandorla
Croccantino al pistacchio
Guanciale affettato in comode buste
Pancetta arrotolata dolce affettata in comode buste.
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
Salame Riserva Gentile affettato in comodo buste
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