Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che ...
Guanciale affettato in comode buste
Pancetta arrotolata dolce affettata in comode buste.
Salame Riserva Gentile affettato in comodo buste
Trippa fritta
Trippa pronta con salsa di pomodoro
Trippa pronta con fagioli
Trippa pronta con patate
Trippa pronta con verdure
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