Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che ...
Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
Pasta secca all'uovo con funghi porcini trafilata al bronzo
Pasta secca all'uovo con basilico trafilata al bronzo
Pasta secca all'uovo trafilata al bronzo
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
Miscela di riso Carnaroli con aroma vino rosso
Miscela di riso Carnaroli con asparagi
Miscela di riso Carnaroli con carciofi
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