Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che ...
Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
MANDORLA MAIS SBRISOLA Con farina di mais “Marano” e ...
NERA Con mandorle, nocciole "Piemonte" IGP e crema al cacao ...
NOCCIOLA CIOCCO SBRISOLA Con farina di mais “Marano”, ...
NOCE MIELE SBRISOLA Con farina di mais “Marano”, noci e ...
PISTACCHIO SBRISOLA Con “Pistacchio Verde di Bronte DOP” e ...
RISO MENTA Con farina di riso e menta
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