Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
Salsiccia passita di piccola pezzatura insaccata in budello ...
Il salame Montanaro ha lo stesso impasto del salame Riserva ...
Impasto classico a media macinatura speziato con abbondante ...
Salame stagionato con aglio in comodi Tranci da 500gr
L’impasto di questo salame è ottenuto macinando solo parti ...
Salame stagionato con Lardelli in comodi Tranci da 500gr
Questo è il salame della tradizione, prodotto ancora con la ...
Salame stagionato di pavullo in comodi tranci da 500gr
Salame prodotto con carni selezionate di origine italiana; ...
in comodi tranci da 500gr sottovuoto
Salame stagionato Riserva in comodi tranci da 500gr
Impasto magro a macinatura fine di spalla, prosciutto e ...
MANDORLA MAIS SBRISOLA Con farina di mais “Marano” e ...
NERA Con mandorle, nocciole "Piemonte" IGP e crema al cacao ...
NOCCIOLA CIOCCO SBRISOLA Con farina di mais “Marano”, ...
NOCE MIELE SBRISOLA Con farina di mais “Marano”, noci e ...
PISTACCHIO SBRISOLA Con “Pistacchio Verde di Bronte DOP” e ...
RISO MENTA Con farina di riso e menta
Per la realizzazione di questa Voglietta viene utilizzato ...
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