Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
MANDARINO PANETTONE SLICE Con uvetta e mandarino tardivo di ...
AMARENA PANETTONE SLICE Con uvetta e amarene candite
CLASSICA PANETTONE SLICE Tradizionale con uvetta, arancio e ...
Grissini stirati a mano uno per uno e lavorati ...
Grissino tipo 0 con olio extra vergine di oliva e farina di ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
Salsiccia passita di piccola pezzatura insaccata in budello ...
Il salame Montanaro ha lo stesso impasto del salame Riserva ...
Impasto classico a media macinatura speziato con abbondante ...
Salame stagionato con aglio in comodi Tranci da 500gr
L’impasto di questo salame è ottenuto macinando solo parti ...
Salame stagionato con Lardelli in comodi Tranci da 500gr
Questo è il salame della tradizione, prodotto ancora con la ...
Salame stagionato di pavullo in comodi tranci da 500gr
Salame prodotto con carni selezionate di origine italiana; ...
in comodi tranci da 500gr sottovuoto
Salame stagionato Riserva in comodi tranci da 500gr
Impasto magro a macinatura fine di spalla, prosciutto e ...
Per la realizzazione di questa Voglietta viene utilizzato ...
Voglietta con l’aggiunta di tartufo nero macinato.
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