Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che ...
Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
Torrone Bianco artigianale
Torrone artigianale al Cioccola fondente e Pistacchio
Torrone Nocciolato artigianale
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