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Coppa Di Testa
Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che la compone) del suino. Dopo circa quattro ora di bollitura la carne viene mondata finemente e condita con sale, aglio e pepe. Insaccata a mano in budelli di visko di diverso diametro
SKU: SAP-GFC01/02
peso
0 g 
l x p x h
0x0x0 
pz / cartone
1 
cartoni / pallet
0