Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
A forma di piccoli cuori e con sei colori vivaci da ...
Fatta con semola di grano duro di alta qualità, questa ...
Questo salume si ottiene dalla lavorazione della gola del ...
Grande ricerca della materia prima, parliamo di lardo di ...
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
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