Pasta fresca, Pesti Siciliani, Coppe e Pancette, Guanciale e Lardo

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Coppa Estate Artigianale Riserva

Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...

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Coppa Estate Legata A Corda

Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...

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Gnocchi Val Varaita

Gnocchi di patate della Val Varaita

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Guanciale Stagionato

Questo salume si ottiene dalla lavorazione della gola del ...

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Lardo Del Borgo

Grande ricerca della materia prima, parliamo di lardo di ...

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Pancetta Arrotolata Con Cotenna Dolce

La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...

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Pancetta Arrotolata Senza Cotenna Dolce

Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...

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Pesto Peperoni Con Ricotta E “Pecorino Siciliano Dop"

Pesto cremoso dal gusto deciso fatto con peperoni, ricotta ...

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Pesto Pistacchio Con Pistacchio Di Sicilia

Pesto tipico siciliano con pistacchio di Sicilia, olio ...

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Pesto Rosso Con Ricotta Fresca Di Pecora

Pesto rosso tipico siciliano a base di pomodoro, ricotta ...

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Pesto Siciliano Con “Pecorino Siciliano Dop”

Pesto tipico siciliano con basilico e formaggio “Pecorino ...

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Pesto Trapanese Con Mandorle Di Avola

Pesto a base di pomodoro, basilico e mandorle.

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Plin Arrosto E Verdura

Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di arrosto e ...

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Ravioli Arrosto

Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di arrosto

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Spaghetti Alla Chitarra

Spaghetti alla chitarra all'uovo trafilati al bronzo

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Tagliolini All’Uovo

Tagliolini all'uovo trafilati al bronzo

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