Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che ...
Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
VITIGNI: Uve bianche COLORE: Ambra carico PROFUMO: ...
VITIGNO: Grillo, Catarratto, Inzolia, Damaschino COLORE: ...
VITIGNO: Grillo in purezza COLORE: Giallo ...
Guanciale stagionato macinato finemente, ideale per essere ...
Questo salume si ottiene dalla lavorazione della gola del ...
Guanciale affettato in comode buste
Lardo di suino macinato finemente con un 40% di pancetta ...
Grande ricerca della materia prima, parliamo di lardo di ...
Il Lardo Montanaro altro non è che la versione scondita del ...
VITIGNO: Malvasia bianca COLORE: Ambrato PROFUMO: ...
VITIGNO: Grillo, Catarratto, Inzolia COLORE: Ambra carico ...
VITIGNO: Grillo, Catarratto e Inzolia COLORE: Ambra ...
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