Ottenuta dalla lenta cottura della testa (e tutto ciò che ...
Identica nella salatura e stagionatura alla prece-dente, si ...
Salume ottenuto dalla salatura della coppa, taglio situato ...
Grissini stirati a mano uno per uno e lavorati ...
Grissino tipo 0 con olio extra vergine di oliva e farina di ...
Guanciale stagionato macinato finemente, ideale per essere ...
Questo salume si ottiene dalla lavorazione della gola del ...
Guanciale affettato in comode buste
Croccanti sfoglie di pane tostate al forno, insaporite con ...
Lardo di suino macinato finemente con un 40% di pancetta ...
Grande ricerca della materia prima, parliamo di lardo di ...
Il Lardo Montanaro altro non è che la versione scondita del ...
Grasso e carne suina, amalgamata con olio di semi di ...
Pancetta arrotolata dolce affettata in comode buste.
La salatura della pancetta avviene allo stesso modo di ...
Le pancette arrotolate sono ottenute dalla lavorazione ...
Croccanti sfoglie di pane tostate al forno
Croccanti sfoglie di pane ad alto contenuto di iodio ...
Semolato Di Grano Duro, Acqua, Sale E Lievito Di Birra
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